dimecres, de juliol 14, 2021

EXTREMADURA. DIA 5.

Avui hem concertat una visita a una dehesa, on ens espera l'Antonio. Ens fa una visita de dues hores per la finca, amb parades per fer degustacions, i explicacions de l'ecosistema de la dehesa fetes amb la passió de qui s'ho sent seu. En acabar un petit vídeo explicatiu complementari i una botiga amb productes ibèrics, formates, vins i embotits com la patatera, una mena de sobrassada, feta amb pimentons de la Vera.




Després ens arribem fins a Zafra, on dinem a la plaça Xica, fem un tomb, i tornem ja cap a Mèrida.




Per acomiadar-nos sopem al Sybarit, del germà de l'Antonio, que ens l'ha recomanat, i sens dubte, que ha valgut la pena fer-li cas.